E.C. De Dottignies Maternel
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28 septembre 2026 - 30 octobre 2026

lundi
28 septembre
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Saucisse BBQ
    • Oeuf
    • Soja
    • Moutarde
  • Légumes du Sud
    • Céleri
    • Moutarde
  • Trivelli tricolore
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
  • Dessert
mardi
29 septembre
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Cordon bleu de dinde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Potée aux potirons
    • Oeuf
    • Lait
  • Dessert
mercredi
30 septembre
  • Crème d'asperges
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Soja
    • Lait
    • Céleri
    • Oeuf
  • Moussaka
    • Lait
    • Moutarde
  • Dessert
jeudi
01 octobre
  • Potage aux tomates
    • Céleri
    • Oeuf
  • Noix de poulet
    • Céleri
    • Moutarde
  • Sauce moutarde
    • Moutarde
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Carottes étuvées
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
vendredi
02 octobre
  • Potage poivrons
    • Céleri
    • Oeuf
  • Pain de boeuf
    • Oeuf
  • Sauce aux oignons
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Choux-fleurs
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céleri
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
28 septembre 2026
Soupe paysanne
Céleri
Saucisse BBQ
Oeuf, Soja, Moutarde
Légumes du Sud
Céleri, Moutarde
Trivelli tricolore
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
Dessert
/
mardi
29 septembre 2026
Potage aux légumes
Céleri
Cordon bleu de dinde
Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Potée aux potirons
Oeuf, Lait
Dessert
/
mercredi
30 septembre 2026
Crème d'asperges
Céréales cont. du gluten (blé), Soja, Lait, Céleri, Oeuf
Moussaka
Lait, Moutarde
Dessert
/
jeudi
01 octobre 2026
Potage aux tomates
Céleri, Oeuf
Noix de poulet
Céleri, Moutarde
Sauce moutarde
Moutarde, Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Carottes étuvées
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
vendredi
02 octobre 2026
Potage poivrons
Céleri, Oeuf
Pain de boeuf
Oeuf
Sauce aux oignons
Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé)
Choux-fleurs
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Céleri
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
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