Estaimp'Arc-en-Ciel - Mat
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27 avril 2026 - 29 mai 2026

lundi
27 avril
  • Potages aux tomates-boulettes de boeuf
    • Céleri
    • Oeuf
  • Jambon sauce au fromage
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Macaroni
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Céleri
  • Dessert
mardi
28 avril
  • Potage de courgettes
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Fish sticks
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Poisson
    • Lait
  • Potée aux carottes
    • Lait
  • Dessert
mercredi
29 avril
  • Potage Crécy
    • Céleri
  • Burger au fromage
    • Oeuf
    • Soja
  • Sauce chasseur
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céleri
  • Petits pois
  • Pomme de terre rissolées
  • Dessert
jeudi
30 avril
  • Crème d'asperges
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Soja
    • Lait
    • Céleri
  • Vol-au-vent aux champignons
    • Moutarde
    • Oeuf
    • Soja
    • Lait
    • Céleri
  • Riz mixte
    • Céleri
  • Dessert
vendredi
01 mai
lundi
04 mai
  • Potage Crécy
    • Céleri
  • Filet de poisson à la ciboulette
    • Poisson
    • Crustacés
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Brocoli
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Pomme de terre rissolées
  • Dessert
mardi
05 mai
  • Potage aux céleris
    • Céleri
  • Nuggets de poulet
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Lait
  • Pêches au jus
  • Purée
    • Lait
  • Dessert
mercredi
06 mai
  • Crème d'asperges
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Soja
    • Lait
    • Céleri
  • Boulettes de boeuf
    • Oeuf
  • Sauce tomate
    • Céleri
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Purée aux poireaux
  • Dessert
jeudi
07 mai
  • Potage crème tomate
    • Céleri
    • Lait
  • Rôti du diable
  • Sauce diable
    • Céleri
    • Lait
  • Crudités
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
vendredi
08 mai
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Boulettes de poulet - sauce curry-légumes
    • Moutarde
    • Oeuf
    • Soja
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
    • Céleri
  • Trivelli
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Céleri
  • Dessert
lundi
11 mai
mardi
12 mai
mercredi
13 mai
  • Potage poivrons
    • Céleri
  • Burger au fromage
    • Oeuf
    • Soja
  • Sauce brune
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Epinards en branche
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
jeudi
14 mai
vendredi
15 mai
lundi
18 mai
mardi
19 mai
mercredi
20 mai
  • Velouté au cresson
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Hamburger de boeuf
    • Oeuf
  • Sauce aux oignons
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Compote de pommes maison
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
jeudi
21 mai
vendredi
22 mai
lundi
25 mai
mardi
26 mai
mercredi
27 mai
  • Potage Dubarry
    • Céleri
  • Rôti du diable
  • Sauce diable
    • Céleri
    • Lait
  • Haricots
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
jeudi
28 mai
vendredi
29 mai
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
27 avril 2026
Potages aux tomates-boulettes de boeuf
Céleri, Oeuf
Jambon sauce au fromage
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Macaroni
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Céleri
Dessert
/
mardi
28 avril 2026
Potage de courgettes
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Fish sticks
Céréales cont. du gluten (blé), Poisson, Lait
Potée aux carottes
Lait
Dessert
/
mercredi
29 avril 2026
Potage Crécy
Céleri
Burger au fromage
Oeuf, Soja
Sauce chasseur
Céréales cont. du gluten (blé), Céleri
Petits pois
/
Pomme de terre rissolées
/
Dessert
/
jeudi
30 avril 2026
Crème d'asperges
Céréales cont. du gluten (blé), Soja, Lait, Céleri
Vol-au-vent aux champignons
Moutarde, Oeuf, Soja, Lait, Céleri
Riz mixte
Céleri
Dessert
/
vendredi
01 mai 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
04 mai 2026
Potage Crécy
Céleri
Filet de poisson à la ciboulette
Poisson, Crustacés, Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Brocoli
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Pomme de terre rissolées
/
Dessert
/
mardi
05 mai 2026
Potage aux céleris
Céleri
Nuggets de poulet
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Lait
Pêches au jus
/
Purée
Lait
Dessert
/
mercredi
06 mai 2026
Crème d'asperges
Céréales cont. du gluten (blé), Soja, Lait, Céleri
Boulettes de boeuf
Oeuf
Sauce tomate
Céleri, Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Purée aux poireaux
/
Dessert
/
jeudi
07 mai 2026
Potage crème tomate
Céleri, Lait
Rôti du diable
/
Sauce diable
Céleri, Lait
Crudités
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
vendredi
08 mai 2026
Soupe paysanne
Céleri
Boulettes de poulet - sauce curry-légumes
Moutarde, Oeuf, Soja, Céréales cont. du gluten (blé), Lait, Céleri
Trivelli
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Céleri
Dessert
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
11 mai 2026
mardi
12 mai 2026
mercredi
13 mai 2026
Potage poivrons
Céleri
Burger au fromage
Oeuf, Soja
Sauce brune
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Epinards en branche
Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
jeudi
14 mai 2026
vendredi
15 mai 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
18 mai 2026
mardi
19 mai 2026
mercredi
20 mai 2026
Velouté au cresson
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Hamburger de boeuf
Oeuf
Sauce aux oignons
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Compote de pommes maison
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
jeudi
21 mai 2026
vendredi
22 mai 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
25 mai 2026
mardi
26 mai 2026
mercredi
27 mai 2026
Potage Dubarry
Céleri
Rôti du diable
/
Sauce diable
Céleri, Lait
Haricots
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
jeudi
28 mai 2026
vendredi
29 mai 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.

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  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
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