Ecole Communale Evregnies Mat
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02 novembre 2026 - 04 décembre 2026

lundi
02 novembre
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Boulettes petits légumes
    • Céleri
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
    • Soja
  • Trivelli
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
mardi
03 novembre
  • Potage aux tomates
    • Céleri
    • Oeuf
  • Aiguillette de poulet
    • Céleri
    • Moutarde
  • Sauce crème de volaille
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Petits pois
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
mercredi
04 novembre
jeudi
05 novembre
  • Potage aux poireaux
    • Céleri
  • Hamburger de boeuf
  • Sauce brune tomate
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Compote de pommes maison
  • Frites
  • Dessert
vendredi
06 novembre
  • Soupe de citrouille
    • Céleri
  • Nuggets de poulet
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Lait
  • Choux-fleurs
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céleri
  • Purée
    • Lait
  • Dessert
lundi
09 novembre
  • Potage aux céleris
    • Céleri
    • Oeuf
    • Lait
  • Sauce bolognaise aux légumes
    • Moutarde
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Fromage râpé
    • Lait
  • Spaghetti
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
mardi
10 novembre
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Aiguillette de poulet
    • Céleri
    • Moutarde
  • Jus lié
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Choux blancs
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Pomme de terre à la vapeur
mercredi
11 novembre
jeudi
12 novembre
  • Potage jardinière
    • Céleri
    • Oeuf
  • Filet de hoki-sauce moutarde
    • Poisson
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Moutarde
    • Crustacés
    • Céleri
  • Carottes étuvées
  • Pommes noisettes
vendredi
13 novembre
  • Potage aux tomates
    • Céleri
    • Oeuf
  • Bâtonnets de poulet
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Ananas sauce curry
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Riz
    • Oeuf
lundi
16 novembre
  • Potage tomates-légumes
    • Céleri
    • Oeuf
  • Jambon sauce au fromage
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Macaroni
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
mardi
17 novembre
  • Potage Crécy
    • Céleri
    • Oeuf
  • Saumon rose
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Poisson
    • Crustacés
    • Céleri
    • Lait
  • Poireaux à la crème
    • Lait
    • Céleri
  • Purée
    • Lait
mercredi
18 novembre
jeudi
19 novembre
  • Potage julienne
    • Céleri
  • Rôti de dindonneau
    • Moutarde
  • Sauce crème aux fines herbes
    • Lait
    • Oeuf
  • Petits pois
  • Pommes noisettes
vendredi
20 novembre
  • Soupe de saison
    • Céleri
  • Paupiette au fromage
    • Oeuf
    • Soja
  • Sauce brune
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Choux-fleurs
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céleri
  • Pomme de terre à la vapeur
lundi
23 novembre
  • Potage cerfeuil / poireau
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Fish sticks
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Poisson
    • Lait
    • Oeuf
    • Soja
  • Potée aux potirons
    • Oeuf
    • Lait
mardi
24 novembre
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Rôti du diable
  • Sauce aux oignons
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
    • Oeuf
  • Chou rouge maison
  • Pomme de terre à la vapeur
mercredi
25 novembre
jeudi
26 novembre
  • Potage crème tomate
    • Céleri
    • Oeuf
    • Lait
  • Vol-au-vent aux champignons
    • Moutarde
    • Oeuf
    • Soja
    • Lait
  • Macedoine de légumes
  • Frites
vendredi
27 novembre
  • Soupe de citrouille
    • Céleri
  • Boulettes petits légumes
    • Céleri
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
    • Soja
  • Trivelli
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
lundi
30 novembre
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Poulet aux épices
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
    • Soja
    • Céleri
    • Moutarde
  • Compote de pommes maison
  • Purée
    • Lait
mardi
01 décembre
  • Potage aux poireaux
    • Céleri
  • Lasagne maison
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céleri
mercredi
02 décembre
jeudi
03 décembre
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Noix de poulet
    • Céleri
    • Moutarde
  • Sauce crème de volaille
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Petits pois & carottes étuvées
  • Frites
vendredi
04 décembre
  • Potage aux tomates
    • Céleri
    • Oeuf
  • Gyros
  • Macedoine de légumes de saison
  • Riz étuvé complet
    • Oeuf
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
02 novembre 2026
Potage aux légumes
Céleri
Boulettes petits légumes
Céleri, Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé), Lait, Soja
Trivelli
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
mardi
03 novembre 2026
Potage aux tomates
Céleri, Oeuf
Aiguillette de poulet
Céleri, Moutarde
Sauce crème de volaille
Oeuf, Moutarde, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Petits pois
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
mercredi
04 novembre 2026
jeudi
05 novembre 2026
Potage aux poireaux
Céleri
Hamburger de boeuf
/
Sauce brune tomate
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Compote de pommes maison
/
Frites
/
Dessert
/
vendredi
06 novembre 2026
Soupe de citrouille
Céleri
Nuggets de poulet
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Lait
Choux-fleurs
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Céleri
Purée
Lait
Dessert
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
09 novembre 2026
Potage aux céleris
Céleri, Oeuf, Lait
Sauce bolognaise aux légumes
Moutarde, Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Fromage râpé
Lait
Spaghetti
Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé)
mardi
10 novembre 2026
Potage aux légumes
Céleri
Aiguillette de poulet
Céleri, Moutarde
Jus lié
Oeuf, Moutarde, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Choux blancs
Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Pomme de terre à la vapeur
/
mercredi
11 novembre 2026
jeudi
12 novembre 2026
Potage jardinière
Céleri, Oeuf
Filet de hoki-sauce moutarde
Poisson, Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Moutarde, Crustacés, Céleri
Carottes étuvées
/
Pommes noisettes
/
vendredi
13 novembre 2026
Potage aux tomates
Céleri, Oeuf
Bâtonnets de poulet
Céréales cont. du gluten (blé)
Ananas sauce curry
Oeuf, Moutarde, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Riz
Oeuf
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
16 novembre 2026
Potage tomates-légumes
Céleri, Oeuf
Jambon sauce au fromage
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Macaroni
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
mardi
17 novembre 2026
Potage Crécy
Céleri, Oeuf
Saumon rose
Céréales cont. du gluten (blé), Poisson, Crustacés, Céleri, Lait
Poireaux à la crème
Lait, Céleri
Purée
Lait
mercredi
18 novembre 2026
jeudi
19 novembre 2026
Potage julienne
Céleri
Rôti de dindonneau
Moutarde
Sauce crème aux fines herbes
Lait, Oeuf
Petits pois
/
Pommes noisettes
/
vendredi
20 novembre 2026
Soupe de saison
Céleri
Paupiette au fromage
Oeuf, Soja
Sauce brune
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Choux-fleurs
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Céleri
Pomme de terre à la vapeur
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
23 novembre 2026
Potage cerfeuil / poireau
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Fish sticks
Céréales cont. du gluten (blé), Poisson, Lait, Oeuf, Soja
Potée aux potirons
Oeuf, Lait
mardi
24 novembre 2026
Soupe paysanne
Céleri
Rôti du diable
/
Sauce aux oignons
Céréales cont. du gluten (blé), Lait, Oeuf
Chou rouge maison
/
Pomme de terre à la vapeur
/
mercredi
25 novembre 2026
jeudi
26 novembre 2026
Potage crème tomate
Céleri, Oeuf, Lait
Vol-au-vent aux champignons
Moutarde, Oeuf, Soja, Lait
Macedoine de légumes
/
Frites
/
vendredi
27 novembre 2026
Soupe de citrouille
Céleri
Boulettes petits légumes
Céleri, Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé), Lait, Soja
Trivelli
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
30 novembre 2026
Soupe paysanne
Céleri
Poulet aux épices
Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé), Soja, Céleri, Moutarde
Compote de pommes maison
/
Purée
Lait
mardi
01 décembre 2026
Potage aux poireaux
Céleri
Lasagne maison
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Moutarde, Céleri
mercredi
02 décembre 2026
jeudi
03 décembre 2026
Potage aux légumes
Céleri
Noix de poulet
Céleri, Moutarde
Sauce crème de volaille
Oeuf, Moutarde, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Petits pois & carottes étuvées
/
Frites
/
vendredi
04 décembre 2026
Potage aux tomates
Céleri, Oeuf
Gyros
/
Macedoine de légumes de saison
/
Riz étuvé complet
Oeuf
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.

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  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
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