E.C. C.E.E. Léopold Maternel
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30 novembre 2026 - 01 janvier 2026

lundi
30 novembre
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Poulet aux épices
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
    • Soja
    • Céleri
    • Moutarde
  • Compote de pommes maison
  • Purée
    • Lait
  • Dessert
mardi
01 décembre
  • Potage aux poireaux
    • Céleri
  • Lasagne maison
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céleri
  • Dessert
mercredi
02 décembre
  • Velouté de champignons
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Soja
    • Lait
    • Oeuf
  • Carbonnades à la flamande
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
    • Moutarde
    • Céleri
  • Crudités
  • Gratin dauphinois
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Dessert
jeudi
03 décembre
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Noix de poulet
    • Céleri
    • Moutarde
  • Sauce crème de volaille
    • Oeuf
    • Moutarde
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Petits pois & carottes étuvées
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
vendredi
04 décembre
  • Potage aux tomates
    • Céleri
    • Oeuf
  • Gyros végétarien
  • Macedoine de légumes de saison
  • Riz étuvé complet
    • Oeuf
  • Dessert
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
30 novembre 2026
Soupe paysanne
Céleri
Poulet aux épices
Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé), Soja, Céleri, Moutarde
Compote de pommes maison
/
Purée
Lait
Dessert
/
mardi
01 décembre 2026
Potage aux poireaux
Céleri
Lasagne maison
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Moutarde, Céleri
Dessert
/
mercredi
02 décembre 2026
Velouté de champignons
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Soja, Lait, Oeuf
Carbonnades à la flamande
Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé), Moutarde, Céleri
Crudités
/
Gratin dauphinois
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Dessert
/
jeudi
03 décembre 2026
Potage aux légumes
Céleri
Noix de poulet
Céleri, Moutarde
Sauce crème de volaille
Oeuf, Moutarde, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Petits pois & carottes étuvées
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
vendredi
04 décembre 2026
Potage aux tomates
Céleri, Oeuf
Gyros végétarien
/
Macedoine de légumes de saison
/
Riz étuvé complet
Oeuf
Dessert
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
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