Saint Charles Maternel
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02 février 2026 - 27 février 2026

lundi
02 février
mardi
03 février
mercredi
04 février
  • Potage poivrons
    • Céleri
  • Chicons au gratin
  • Fromage à gratiné
    • Lait
  • Sauce Mornay
    • Lait
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Purée
    • Lait
jeudi
05 février
vendredi
06 février
lundi
09 février
mardi
10 février
mercredi
11 février
  • Potage tomates-légumes
    • Céleri
  • Carbonnades à la flamande
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
    • Moutarde
    • Céleri
  • Crudités
  • Pomme de terre rissolées
jeudi
12 février
vendredi
13 février
lundi
16 février
mardi
17 février
mercredi
18 février
jeudi
19 février
vendredi
20 février
lundi
23 février
mardi
24 février
mercredi
25 février
jeudi
26 février
vendredi
27 février
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
02 février 2026
mardi
03 février 2026
mercredi
04 février 2026
Potage poivrons
Céleri
Chicons au gratin
/
Fromage à gratiné
Lait
Sauce Mornay
Lait, Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Purée
Lait
jeudi
05 février 2026
vendredi
06 février 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
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11 février 2026
Potage tomates-légumes
Céleri
Carbonnades à la flamande
Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé), Moutarde, Céleri
Crudités
/
Pomme de terre rissolées
/
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12 février 2026
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13 février 2026
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
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19 février 2026
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