E.C. C.E.E. Léopold Végé Mat
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02 février 2026 - 27 février 2026

lundi
02 février
  • Potage aux tomates
    • Céleri
  • Sauce Mornay aux légumes et quorn
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
  • Macaroni
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Céleri
  • Dessert
mardi
03 février
  • Potage aux légumes
    • Céleri
  • Veggie party
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
  • Duo de carottes
  • Purée
    • Lait
  • Dessert
mercredi
04 février
  • Potage poivrons
    • Céleri
  • Délice aux poireaux - lentilles
    • Lait
  • Purée
    • Lait
  • Dessert
jeudi
05 février
  • Potage Crécy
    • Céleri
  • Hamburger brocoli
    • Lait
  • Jus lié
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
    • Moutarde
    • Céleri
  • Haricots coupés
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
vendredi
06 février
  • Potage aux poireaux
    • Céleri
  • Burger végétarien
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
  • Sauce brune
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
  • Choux blancs
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Lait
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
lundi
09 février
  • Potage aux tomates
    • Céleri
  • Croquette de fromage
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Lait
  • Purée Florentine
    • Lait
  • Dessert
mardi
10 février
  • Soupe paysanne
    • Céleri
  • Vol-au-veggie aux champignons
    • Lait
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
    • Soja
  • Riz mixte
    • Céleri
  • Dessert
mercredi
11 février
  • Potage tomates-légumes
    • Céleri
  • Ragoût végétarien
    • Oeuf
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Céréales cont. du gluten (orgé)
    • Moutarde
    • Céleri
  • Crudités
  • Pomme de terre rissolées
  • Dessert
jeudi
12 février
  • Potage à l'oignon
    • Céleri
  • Burger aux légumes
  • Sauce aux airelles
    • Céleri
    • Lait
  • Petits pois
  • Pomme de terre à la vapeur
  • Dessert
vendredi
13 février
  • Soupe de citrouille
    • Céleri
  • Bolognaise seitan aux légumes
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Soja
    • Moutarde
  • Fromage râpé
    • Lait
  • Spaghetti complet
    • Céleri
    • Céréales cont. du gluten (blé)
    • Oeuf
  • Dessert
lundi
16 février
mardi
17 février
mercredi
18 février
jeudi
19 février
vendredi
20 février
lundi
23 février
mardi
24 février
mercredi
25 février
jeudi
26 février
vendredi
27 février
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
02 février 2026
Potage aux tomates
Céleri
Sauce Mornay aux légumes et quorn
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
Macaroni
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Céleri
Dessert
/
mardi
03 février 2026
Potage aux légumes
Céleri
Veggie party
Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé)
Duo de carottes
/
Purée
Lait
Dessert
/
mercredi
04 février 2026
Potage poivrons
Céleri
Délice aux poireaux - lentilles
Lait
Purée
Lait
Dessert
/
jeudi
05 février 2026
Potage Crécy
Céleri
Hamburger brocoli
Lait
Jus lié
Céréales cont. du gluten (blé), Lait, Moutarde, Céleri
Haricots coupés
Lait, Céréales cont. du gluten (blé)
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
vendredi
06 février 2026
Potage aux poireaux
Céleri
Burger végétarien
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
Sauce brune
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé)
Choux blancs
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Lait
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
  • Consultez toujours les informations actuelles sur les allergènes en ligne.
  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
09 février 2026
Potage aux tomates
Céleri
Croquette de fromage
Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Lait
Purée Florentine
Lait
Dessert
/
mardi
10 février 2026
Soupe paysanne
Céleri
Vol-au-veggie aux champignons
Lait, Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf, Soja
Riz mixte
Céleri
Dessert
/
mercredi
11 février 2026
Potage tomates-légumes
Céleri
Ragoût végétarien
Oeuf, Céréales cont. du gluten (blé), Céréales cont. du gluten (orgé), Moutarde, Céleri
Crudités
/
Pomme de terre rissolées
/
Dessert
/
jeudi
12 février 2026
Potage à l'oignon
Céleri
Burger aux légumes
/
Sauce aux airelles
Céleri, Lait
Petits pois
/
Pomme de terre à la vapeur
/
Dessert
/
vendredi
13 février 2026
Soupe de citrouille
Céleri
Bolognaise seitan aux légumes
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Soja, Moutarde
Fromage râpé
Lait
Spaghetti complet
Céleri, Céréales cont. du gluten (blé), Oeuf
Dessert
/
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  • Les soupes peuvent toujours contenir du gluten, du lait, du céleri, de la moutarde, des œufs, du soja et du sésame.
  • Les desserts emballés peuvent contenir des allergènes. Lisez toujours l'emballage avant utilisation.
  • Les crudités accompagnées de vinaigrette comprennent la moutarde et les œufs.
  • Contamination croisée possible entre les allergènes des différents composants du menu sur un même jour de menu.
Date
Préparation finale
Informations sur les allergènes
Temps
Température mesurée en °C
Action prise
Nom et paraphe
lundi
16 février 2026
mardi
17 février 2026
mercredi
18 février 2026
jeudi
19 février 2026
vendredi
20 février 2026
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Action prise
Nom et paraphe
lundi
23 février 2026
mardi
24 février 2026
mercredi
25 février 2026
jeudi
26 février 2026
vendredi
27 février 2026
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